İçeriğe geç
Kubbeli bir türbe yapısı ve çevresinde ziyaretçiler, akşam ışığı

Ortak Türbe ve Ziyaret Kültürü: Ege’den İran’a

Anadolu ve İran coğrafyasında türbe ve ziyaret yerleri, dinî hayatın yanında güçlü bir halk kültürü katmanı oluşturur. Bu mekânlar hem inanç hem de toplumsal hafıza işlevi görür: hastalık, doğum, yolculuk, bereket gibi hayatın kritik anlarında… 

Yerel üretici tezgâhında zeytinyağı, ot ve peynir çeşitleri

Ege’de Gastronomi Festivalleri Takvimi: Mevsim Mevsim

Ege’de gastronomi, bir “yeme içme” konusu değil; takvimi olan bir kültür. Otlar ilkbaharda çıkar, enginar kış sonunda toplanır, bağ hasadı ağustos sonunda başlar, zeytin kasımda toplanır. Festivaller de bu takvimi takip eder. Aşağıdaki rehber, hangi…